Данная курсовая работа посвящена изучению основных аспектов бизнес планирования на примере разработки бизнес-плана малого гостиничного предприятия «Цветущий Коралл». В условиях рыночной экономики, чтобы бизнес стал жизнеспособным и прибыльным, необходимо тщательное планирование. В современной быстро меняющейся экономической ситуации невозможно добиться положительных результатов, не планируя своих действий и не прогнозируя последствий. Мировой опыт позволяет утверждать, что только тщательное и ответственное планирование бизнеса может существенно помочь в выживании предприятий, а в конечном счете — в достижении ими стабильно высоких результатов.
Актуальность бизнес-планирования.
В любой сфере деятельности для достижения поставленных целей необходим определенный план действий. Важность планирования деятельности предприятий и организаций не уменьшается, а наоборот усиливается, так как успех работы в рыночных условиях невозможен без полного и ясного представления о перспективах и последствиях принимаемых решений. В связи с этим все более необходимым документом в деятельности предприятий и фирм становится бизнес-план. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей.
Актуальность данной работы связана с тем, что бизнес-план — неотъемлемый элемент стратегического управления гостиницей. Без бизнес-плана вообще не следует браться за предпринимательскую деятельность, иначе возможность получения положительного результата окажется под вопросом.
Объектом
данной работы является процесс, особенности и структура бизнес-планирования. Предметом
работы можно считать особенности бизнес-планирования для малого гостиничного предприятия.
Цель
работы — разработка бизнес-плана для малого гостиничного предприятия, который соответствует нормам, правилам и действующему законодательству Российской Федерации, а также направлен на получение прибыли от ведения бизнеса.
Задачи
данной работы:
1) изучить основные аспекты бизнес планирования;
2) описать характеристику гостиничного предприятия;
Организация финансовой работы на предприятии
... официальное наименование хозяйства: федеральное государственное предприятие учебно-опытное хозяйство «Пригородное» ... аграрным университетом. Комплексная ревизия финансово-хозяйственной деятельности учхоза (аудиторская ... и проведения научно-исследовательской работы вуза. Учхоз «Пригородное» выполняет ... скота. Уставный фонд учхоза по состоянию на момент регистрации составляет 22000000 ... организации ...
3) проанализировать состояние рынка;
4) провести маркетинговые исследования конкуренции;
5) определить организационно-правовую форму и организационную структуру предприятия;
6) определить потребность в персонале и его должностные обязанности;
7) составить план доходности и издержек, а также определить срок окупаемости;
8) составить план маркетинга;
9) определить потенциальные риски;
10) составить финансовый план;
11) определить план рекламы и раскрутки гостиницы.
В данной работе использованы такие методы как SWOT-анализ и анализ конкурентоспособности «пять сил Портера». В теоретической части использованы труды Баринова В.А., Попова В.М., Ляпунова С.Г., Липсица И.А. и др.
бизнес план гостиница маркетинговый
1. Теоретические основы бизнес-планирования, 1.1 Понятие и причины бизнес-планирования
Несмотря на разнообразие существующих форм предпринимательства — производственное, коммерческое, финансовое, страховое, посредническое, консалтинговое, инжиниринговое — существуют ключевые положения, которые можно применить практически во всех областях бизнеса и для фирм с различными организационно-правовыми формами и структурами управления. Изучение этих положений необходимо для того, чтобы своевременно и всесторонне рассмотреть возможные трудности, которые возникают при создании бизнеса. Благодаря этому возможно уменьшить уровень предпринимательского риска в достижении поставленных перед фирмой конечных экономических, финансовых и социальных целей.
В рыночной экономике бизнес-план служит важным рабочим инструментом как для действующих, так и для новых предприятий. Отечественный предприниматель не всегда четко представляет, как важно наличие профессионально подготовленного и обоснованного бизнес-плана. С его помощью становится возможным получить необходимые инвестиции, разработать реальные планы на достаточно отдаленную перспективу, составить систему фактических прогнозных числовых оценок экономических, финансовых и иных показателей по которым можно было бы достоверно говорить о степени успешности развития собственного дела. Бизнес-план побуждает предпринимателя тщательно изучить, глубоко исследовать каждый элемент предполагаемого рискового рыночного проекта, предложения, предпринимательского дела.
Методология бизнес-планирования распространяется на любые деловые предложения, проекты, сделки (коммерческие, инвестиционные, венчурные,), намерения (выйти на внешний рынок со своей продукцией, услугой), усовершенствования (производимого изделия, услуги), мероприятия (связанные с внедрением новой технологии), заявки на кредит (для получения инвестиций), a также на разрабатываемые, перспективные и текущие планы производственной, сбытовой, социальной и иных видов деятельности фирмы.
Существуют две важнейшие причины, обуславливающие необходимость разработки бизнес-плана. Необходимо:
Бизнес-план инновационного предприятия
... о реализации проекта. Объектом курсового проекта является Координатно-расточный станок модели 2К60СФ4 проекта инновационного производства на вновь создаваемом предприятии ЗАО «МеталоСтан». Нормативные документы Рекомендации по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов. Методика определения ...
убедить сторонних инвесторов в экономической целесообразности вложения денег в данный бизнес-проект или предоставления кредита;
помочь реализовать в полном объеме сформулированную миссию фирмы и не позволить случайным обстоятельствам способствовать отклонению фирмы от выбранной главной (глобальной) цели.
Бизнес-план — это типовое проектное решение на достаточно отдаленную перспективу, в котором дается научно обоснованная оценка возможных на данном сегменте рынка конечных целевых экономических, финансовых и иных результатов (трудовых, производственных, социальных) деятельности предприятия, базирующихся на реальном производственном, инвестиционном, материально-техническом, организационном и логистическом обеспечении. [3]
Бизнес-план — это перспективный документ, являющийся важной основой внутрифирменного планирования производства продукции. Поэтому его рекомендуется составлять на отрезок времени, равный 3-5 годам. При этом степень дифференциации плана в разные периоды времени разная. Обычно рекомендуется для первого года рассчитывать основные результирующие показатели с помесячной разбивкой, для второго — в поквартальном разрезе и лишь начиная с третьего года можно ограничиться показателями по году в целом. [6]
Далее стоит рассмотреть назначение бизнес-плана в составлении проекта предприятия. , 1.2 Задачи и назначение бизнес-плана
В рыночной экономике бизнес-план является рабочим документом, используемым практически на всех этапах и во всех сферах предпринимательства и коммерции. Он является главным инструментом внутрифирменного планирования и управления.
Главная цель разработки бизнес-плана — сформулировать основную концепцию развития фирмы, т.е. спланировать производственную, хозяйственную, сбытовую, экономическую, финансовую, инвестиционную, социальную и экологическую деятельность на ближайший и достаточно отдаленный периоды времени в строгом соответствии с потребностями целевого рынка и реальными возможностями приобретения необходимых видов ресурсов.
Задачи бизнес-планирования:
определить направление деятельности предприятия, целевые рынки и место предприятия на этих рынках;
оценить ситуацию на рынке и уровень конкуренции;
оценить привлечение и использование кадров, мотивации их труда при реализации проекта;
определить производственные ресурсы, необходимые для реализации проекта;
оценить материальное и финансовое положение предприятия и соответствие имеющихся и привлекаемых ресурсов целям проекта;
разработать финансовый план проекта, включающий план прибылей и убытков, план движения денежных средств, баланс;
определить состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка, организации рекламы, стимулированию продаж, ценообразованию;
оценить показатели эффективности проекта, оценить возможные риски при реализации проекта.
Следующим пунктом стоит рассмотреть структуру составления бизнес-плана.
1.3 Структура и последовательность разработки бизнес-плана
В рыночной экономике существует множество версий бизнес-плана по форме, содержанию, структуре и т.д. Наибольшие различия наблюдаются в зависимости от назначения: по бизнес-линиям (продукция, работы, услуги, технические решения); по предприятию в целом (новому или действующему).
Бизнес — план ЧП Ветеринарная клиника «4 лапы»
... Данный бизнес-план содержит в себе все необходимые расчеты по содержанию и развитию предприятия. 1. Аналитическая часть 1.1 Краткая характеристика предприятия Наша ветеринарная клиника рада ... пообщаться с районными государственными ветеринарными инстанциями. В клинике необходимо использование рентгена, для которого будет отведен отдельный кабинет. Проект такого кабинета выполняют специалисты, ...
К факторам, определяющим объем, состав и структуру бизнес-плана, степень его детализации, можно также отнести:
специфику вида предпринимательской деятельности;
размеры предприятия;
цель составления бизнес-плана;
